Ātrais aprikožu pīrāgs, ko vienmēr gatavoju augustā. Neticami gaisīgs un mitrs

Gardais aprikožu pīrāgs, kuru var ātri pagatavot, kad pēkšņi piesakās viesi.

Ja pirms viesu ierašanās ir palikusi mazāk par stundu, jāmeklē  vienkāršāko un ātrāko recepti. Kas no tā sanāca, es dalos šodienas rakstā. Bet brīdinu – rezultāts ir dikti gards!

Patiesībā jums tikai jāsajauc visas mīklas sastāvdaļas līdz gludai viendabīgai masai. Un tad lej mīklu veidnē un liek tajā aprikozes.

Starp citu, jūs varat izmantot formu, kas jums patīk visvairāk: gan apaļu, gan kvadrātveida. Apaļas formas optimālais diametrs ir 20–22 centimetri.

Sastāvdaļas:

200 ml rjaženka

2 olas

150 g cukura

100 ml augu eļļas

270-300 g kviešu miltu

1,5 tējkarote cepamais pulveris

10 g vaniļas cukurs

6 aprikozes

Šķipsniņa sāls

Šķipsniņa kurkuma

 

Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu

Leave a Comment